Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.kazatu.kz/jspui/handle/123456789/388
Title: Новые сбособы контроля качества и безопасности молока и молочных продуктов
Authors: Балджи, Ю.А.
Адильбеков, Ж.Ш.
Садауова, М.С.
Каркенов, Р.К.
Keywords: сыворотка
афлатоксина М1
Issue Date: 2018
Publisher: Казахский агротехнический университет им.С.Сейфуллина
Abstract: Рекомендации разработаны в соответствии с планом научноисследовательских работ Казахского агротехнического университета им. С.Сейфуллина по выполняемой бюджетной программе 217 «Развитие науки», по проекту 5591/ГФ4 «Разработка способов и тест наборов для определения контаминантов в продуктах питания и фальсификации пищевой продукции». В рекомендациях представлены разработанные авторами новые экспрессные способы определения качества и безопасности молока и молочных продуктов в условиях лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы.
Description: Предназначены для ветеринарных врачей, специалистов лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы, научноисследовательских учреждений, слушателей факультета повышения квалификации, а также студентов, магистрантов и докторантов ветеринарных специальностей.
URI: http://repository.kazatu.kz/jspui/handle/123456789/388
Appears in Collections:Книги и главы книг

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
BaldjiYA_MRNSKKBMMP.pdf
  Restricted Access
Новые способы контроля качества и безопасности молока и молочных продуктов6.1 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.